◆小籠包と麺のセット
・小籠包
・本日のつゆそば　
・ミニデザート

◆小籠包とチャーハンのセット
・小籠包
・チャーハン、スープ、香の物
・デザート

◆小籠包とサラダのセット
・小籠包
・本日のサラダ
・つゆそば　（ハーフサイズ）
・デザート

※写真はイメージです

・二種冷菜
・二種蒸し点心
・揚げ点心
・料理長おすすめ料理
　（三品よりお好きな一品チョイス）
・ライス　又は　お粥
・スープ
・つゆそば　又は　やきそば　（ハーフサイズ）
・デザート

※写真はイメージです

・前菜
・三種蒸し点心
・二種揚げ点心
・本日のお料理
・海老ワンタンスープ
・蓮の葉ちまき
　　　又は　チャーシュー饅頭
・甜点心
・デザート
※写真はイメージです

・三種前菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
・二種蒸し点心　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
・尾付き海老と新じゃがいもの豆豉炒め　　　　　　 　
・鶏のミックスベリー黒酢ソース　　　　　　　　　
・白身魚の蒸しもの　季節野菜あんかけ　　　　　　　
・フカヒレと生青のりの玉子スープ 　　
・アサリ炒飯　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　
・デザート 　　　　　　　　　　　　　　 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

【2月】
・三種前菜盛り合わせ　
・二種蒸し点心　　　
・尾付き海老とブロッコリーの塩炒め
・鶏肉とター菜の豆豉ソース
・あんこうの唐揚げ　油淋仕立て
・フカヒレと湯葉の卵白スープ
・あさり入り蓮の葉ちまき
・デザート

【3月】　
・三種前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・二種蒸し点心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・尾付き海老と新じゃが芋の豆豉炒め
・鶏のミックスベリー黒酢ソース
・白身魚の蒸しもの　季節野菜あんかけ
・フカヒレと生青のりの玉子スープ
・アサリ炒飯
・デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



※写真はイメージです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆水晶プラン◆
・三種前菜
・海老蒸し餃子と広東焼売 　
・春巻
・尾付き海老のオーロラソース
・牛肉と彩り季節野菜の炒め　
・白身魚と春キャベツの胡麻味噌掛け
・フカヒレスープ
・桜えびの炒飯
・デザート

◆翡翠プラン◆
・四種前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・春巻
・尾付き海老の甘辛ソース　　　　　　　　　　　　　　　　
・国産牛モモ肉とホタテのカキ油炒め　　　　
・筍の揚げ物　桜えび風味　　　　　　　　　　　　　　　　
・鰆と長芋の桜の香り蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　
・浅利と生青のりの玉子スープ　　　　　　　　　　　　　　
・フカヒレかけご飯　　　　 　 　 　　　　　　
・デザート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【2月】
・三種前菜盛り合わせ
・三種蒸し点心
・春巻
・尾付き海老のチーズソース
・牛肉と葱の紹興酒風味炒め
・白身魚と牡蠣の黄金揚げ　季節野菜あんかけ
・ﾌｶﾋﾚｽｰﾌﾟ　
・蟹炒飯
・デザート

【2月】
・四種前菜盛り合わせ
・春巻
・尾付き海老のマヨネーズソース
・牛ヒレ肉と広島産牡蠣の黒胡椒仕立て
・ター菜の蟹肉あんかけ
・甘鯛とホタテの蒸し物
・鶏と蕪のすましスープ
・フカヒレかけご飯
・デザート

【2月】
・五種前菜盛り合わせ
・ニューカレドニア産天使の海老の湯引き
・フカヒレと鮑の上海煮込み
・北京ダック
・ズワイ蟹・ホタテ・牡蠣の蒸し物
・小籠包と湯葉のスープ仕立て
・牛ヒレ肉のステーキ炒飯
・甘点心
・デザート

【2月】
・五種前菜盛り合わせ
・小籠包
・特大ソフトシェルシュリンプの甘辛ソース
・フカヒレの姿煮込み
・牛ヒレ肉と季節野菜の豆鼓炒め
・広島産牡蠣のあんかけつゆそば
・甜点心
・デザート

　　

【2月】
・彩り前菜盛り合わせ
・スペイン産カラビネーロ海老のチリソース
・フカヒレの姿煮込み
・北京ダック
・ズワイ蟹・ホタテ・牡蠣の蒸し物　又は　牛ヒレ肉と季節野菜の豆鼓炒め
・小籠包と湯葉のスープ仕立て
・鮑炒飯
・胡麻団子
・デザート